La prima cosa che colpisce del Goji o meglio, delle sue bacche rosse, è il fatto che sulla scala ORAC abbia registrato un valore di 30000, un dato veramente significativo! Nel ricordare che la scala ORAC misura la forza antiossidante di un frutto, vogliamo fare un paragone: le arance ne contengono 1450 ed il melograno circa 10000.
Questa eccezionale proprietà del Goji è conosciuta fin da tempi antichissimi come la racconta una leggenda: Nel VII secolo d.C. sulle montagne dell’Himalaya, attorno ad un pozzo in un tempio buddista vi erano delle piante le cui bacche mature non consumate, cadevano dentro. I Monaci che quotidianamente bevevano l’acqua del pozzo vivevano in ottima salute e molto a lungo…
Il Lycium Barbarum, nome botanico della pianta che produce le bacche di Goji, è un arbusto perenne, rustico, originario delle regioni himalayane dell’Asia ed è da più di un millennio conosciuto dai medici tradizionali Cinesi che lo considerano un tonico dello yin e ne prescrivono l’uso per rinforzare muscoli e ossa, per proteggere e migliorare le funzioni del fegato, dei reni e dei polmoni, per rigenerare l’essenza vitale (qi), per migliorare la funzione visiva. E con un valore così alto di ORAC è certo un potentissimo rimedio antinvecchiamento.
GREEN LIFE BLOG 